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    通过海港广播知道了晚上要加班，工人们暂时来不了，章愚就现场开始搞起了研发。

    海员这个职业，1般人干不了，光说这个吃就很难受。

    南方的海员还还说，可北方的海员，每天吃鱼肉也不是个办法。况且，北方人的胃向来矫情，过上几天不吃面，胃就不舒服，所以白总才想让章愚研发1些合适的食品。

    不得不说，烧饼是个好选择。

    这玩意不但是最纯粹的“碳水”，还可以长时间的存放，虽然，长期存放后的味道也会.......

    不过，这也是面制品的弱点，不坏是不坏，就是不好吃。

    如果只是现在的烧饼，8成不会让海员们满意，所以要制作1种特制的烧饼，最少能存放7天以上的。此外，还要搭配1种半成品烧饼，随吃随烤的，这样的话就可以满足海员的需要了。

    要说制作可以长期存放的烧饼，那现在这种空心的烧饼是绝对不行的——放不了几天就会变形的。那只能考虑实心的烧饼，比如炊饼、油酥饼之类的......

    心里做着盘算，章愚渐渐有了主意，尝试着用内有起酥外有脆皮的“面疙瘩”烧饼。

    此时，正好碰上海员下班，随便喊了1个上餐车，让他吃吃看。

    “口感没问题，如果能保持1周的时间还是这个样子，天天当干粮吃也无妨，只是，味道有点清淡。”这位海员说，“现在的海航时间大大缩短，最长的航线顶多2十天，食材啊什么的都可以增添，大家缺的——其实什么都不缺，就是感觉少了1个味道，吃啥也吃不香。”

    味道吗？

    不缺少食材，缺少味道！

    可是，有了食材，不就有了味道吗？

    还需要什么味道。

    章愚暗暗寻思着。

    深夜回家，章愚带着1口袋各式各样的烧饼。

    看看儿子，已经和章研睡下了，这时候自己反而有点饿了。

    去厨房看看，嗯，看来晚饭做了鱼汤。

    章愚也不在乎，起身把鱼汤热了热。

    可没想到鱼汤热好了，却发现大米没有了......

    无奈的章愚只好把自己制作的试验品掰碎了，泡在鱼汤里。

    “嗯？这个味！”

    章愚刚吃了1口，突然眼前1亮！


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